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Buffetauswahl

Buffet 1

Warme Speisen:

Putenragout "Mediterran"

mit

Spätzle und Reis


Kalte Speisen:

Buffetfrikadellen


kleine Hähnchenbrustfilet in Mandelsplitter


Spargelröllchen


Käseplatte


Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Weißkrautsalat in Dill-Dressing


Nudelsalat - Unser Bester-


klassischer Schichtsalat

p. P. 14,50€

















Buffet 2

Warme Speisen:

Schweinekrustenbraten auf Sauerkraut


Kalte Speisen:

westfälische Mettwürstchen


Buffetfrikadellen


kleine Hähnchenbrustfilets in Mandelsplitter


Spargelröllchen


rustikale Käseplatte


Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Weißkrautsalat in Dill-Dressing


klassischer Kartoffelsalat


p. P. 13,00€


















Buffet 3

Warme Speisen:

Geschnetzeltes in Champignonrahmsoße

mit

Spätzle und Reis

verschiedenes Gemüse mit Hollandaise


Kalte Speisen:

Buffetfrikadellen


kleine Hähnchenbrustfilets in Mandelsplitter


rustikale Käseplatte


Tomate-Mozzarella Platte


Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Weißkrautsalat in Dill-Dressing


klassischer Kartoffelsalat


klassischer Schichtsalat

p. P. 15,50€

















Buffet 4

Warme Speisen:

Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsoße

mit

Spätzle, Reis und Kartoffelgratin &

verschiedenes Gemüse mit Hollandaise


Kalte Speisen:

Buffetfrikadellen


kleine Hähnchenbrustfilets in Mandelsplitter


rustikale Käseplatte


Melone-Serranoschinken-Platte


Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Weißkrautsalat in Dill-Dressing


klassischer Kartoffelsalat



p. P. 17,50€


















Buffetangebot 1

Vorspeise:

klassische Hühnersuppe

und/oder

gemischte Salatplatte mit verschiedenen Dressings

Warme Speisen:

Putenragout "Mediterran" und/oder

Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsoße

mit Spätzle, Reis und Kartoffelgratin & verschiedenes Gemüse mit Hollandaise


Kalte Speisen:

Spargelröllchen

Tomate-Mozzarella-Platte / Melone-Serranoschinken-Platte

kleine Hähnchenbrustfilets in Mandelsplitter

rustikale Käseplatte

Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Frischkäse-Lachs-Creme

klassischer Schichtsalat

bunter gemischter Salat mit Tomaten, Oliven und Fetakäse


Nachspeise:

Waffelhörnchen mit Vanilleeis und heißen Kirschen

oder

Vanillepudding mit Erdbeersoße

p. P. 21,50€



















Buffetangebot 2

Vorspeise:

klassische Hühnersuppe

und/oder

gemischte Salatplatte mit verschiedenen Dressings

Warme Speisen:

Schweinekrustenbraten auf Sauerkraut

Leberkäse warm mit süßem Senf

Bratkartoffel mit Speck und Zwiebel und/oder Kartoffelpüree


Kalte Speisen:

Spargelröllchen

rustikale Käseplatte

Wurst- & Schinkenplatte

Buffetfrikadellen

Schmalzbrote

Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Salate:

Weißkrautsalat in Dill-Dressing

klassischer Kartoffelsalat


Nachspeise:

Waffelhörnchen mit Vanilleeis und heißen Kirschen

oder

Vanillepudding mit Erdbeersoße

p. P. 18,50€




















Snackbuffet

Currywurst


Brotkorb verschiedene Sorten mit Kräuterbutter und Butter


Party-Buffetfrikadellen


Party-Hähnchenschnitzel in Mandelsplitter


2 Salate nach Wahl:

- Weißkrautsalat in Dill-Dressing

- Nudelsalat - Unser Bester-

- klassischer Schichtsalat

- klassischer Kartoffelsalat


oder Rohkostsalatplatte mit Joghurt-, Kräuter und

Thousand Island -Dressing


p. P. 6,50€




















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